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建議采取“四抓”措施管好農(nóng)村冷飲市場(chǎng)

2017-07-05 16:08:17  

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    目前，冷飲名牌產(chǎn)品在農(nóng)村市場(chǎng)占據(jù)的份額很少，筆者在鄂州市的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村灣走訪，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)銷售冷飲的店鋪一個(gè)接一個(gè)，在一些村灣，也出現(xiàn)冷飲點(diǎn)，這些“冷飲店”露天經(jīng)營(yíng)，而頻頻傷人的劣質(zhì)冷飲倒是頗成氣候。農(nóng)村冷飲市場(chǎng)問(wèn)題頻出，一方面是農(nóng)村地域廣，監(jiān)管難度較大，另一方面也與有關(guān)當(dāng)事人食品安全意識(shí)淡薄密切相關(guān)，再加上劣質(zhì)冷飲價(jià)格遠(yuǎn)低于正牌貨，結(jié)果造成“正牌軍”敵不過(guò)“雜牌軍”的反常局面。

 

    為此，筆者提出如下三點(diǎn)建議：一是抓宣傳教育。工商、食藥監(jiān)等部門(mén)要進(jìn)一步加大普法宣傳教育力度，把消費(fèi)維權(quán)意識(shí)、質(zhì)量安全意識(shí)普及到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶和中小學(xué)校，促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食理念，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和道德意識(shí)。二是抓巡查督查。相關(guān)部門(mén)要按照職責(zé)分工，加大對(duì)農(nóng)村冷飲市場(chǎng)的監(jiān)督管理力度，全面落實(shí)農(nóng)村飲料市場(chǎng)巡查責(zé)任制。重點(diǎn)抓無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期的“三無(wú)”冷飲食品，查處銷售假冒、過(guò)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)標(biāo)簽的冷飲食品。三是抓責(zé)任落實(shí)。嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，改造食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件貯存冷飲食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的冷飲食品。四是抓機(jī)制完善。政府有關(guān)部門(mén)還應(yīng)大力構(gòu)建完整順暢的農(nóng)村商貿(mào)流通機(jī)制，打通商品從廠家到農(nóng)村超市、商店的“最后一公里”，以利于正牌商品進(jìn)入百姓家中，讓不法商販沒(méi)有可乘之機(jī)。

 

    （鄂州市華容區(qū)政協(xié)  陳慶躍  供稿）